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En Facatativá, denuncian mal manejo de pollo descompuesto en un supermercado.

Denuncias / Facatativá – Cundinamarca


  • El manejo del producto cárnico no fue el más adecuado.

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Foto / captura del video

En un video quedó registrada la forma como operarios de una de las empresas de aseo de Facatativá cargan al camión compactador lo que una ciudadana denuncia se trataría de una gran cantidad de pollo descompuesto sacado de un supermercado de cadena ubicado en la carrera 5 entre calles 8 y 9 del barrio Santa Rita.

La denunciante narra la situación que a la vez registra con su teléfono celular y asegura que el hecho se presentó el pasado primero de mayo en horas de la mañana y que los fuertes olores invadieron el sector. Las imágenes muestras como los operarios de la empresa recolectora de basuras vacían canastas con pollo en el interior del compactador donde el producto e triturado con las basuras.

Posteriormente a esto, de manera coincidencia la oficina de prensa de la alcaldía municipal de Facatativá hace una publicación en su fan pege oficial, el siguiente es el texto que acompaña una foto editada.

“El alcalde Pablo Emilio Malo García, a través de la Secretaría de Salud sigue trabajando por el bienestar de los Facatativeños.

Continuando con su labor, la Secretaría de Salud llegó a un supermercado del municipio donde fueron desnaturalizados 394.8 kilos de pollo. Este proceso se realizó al evidenciar que la fecha de vencimiento había expirado y que sus condiciones no eran aptas para el consumo humano. 

La Administración Municipal seguirá trabajando por la salud y el bienestar de sus habitantes

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Foto / publicada por la oficina de prensa alcaldía de Facatativá

Rodrigoavilatv.com pudo establecer que se trata del mismo caso que la ciudadana denuncia, sin embargo la oficina de prensa omite detalles importantes de la situación tratándose de un caso den salubridad altamente delicado donde está en riesgo la integridad vital de la toda una comunidad que tiene derecho a conocer con claridad el estado de los alimentos que consumen y quienes son responsables de ofrecer en el mercado productos saludables y optimos para el consumo humano, pues el hecho que una cantidad de cárnicos haya sido botada en el camión de la basura y otros desnaturalizados por funcionarios de salud no significa que el problema fue erradicado de raíz.

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Quedan algunos interrogantes que deberían ser aclarados de manera pública por las autoridades municipales, especialmente por la secretaría de salud.

1 – ¿Echar los pollos y /o productos cárnicos descompuestos directamente al camión de la basura es correcto?

2 - ¿En este caso no corresponde a la secretaría de salud y saneamiento ambiental hacer el debido proceso de decomiso y desnaturalización?

3 - ¿Deben las autoridades municipales brindar información clara sobre situaciones que atenten contra la integridad y salud de la comunidad?

4 - ¿Qué sanción se le está aplicando a los establecimientos a los que se les ha evidenciado irregularidades de salubridad, y que siguen abiertos al público?

Este medio periodístico también conoció que en las últimas horas fue sellado un establecimiento público dedicado al expendio de productos cárnicos sin cumplir las más mínimas normas de salubridad. El caso se presentó en la carrera 15 del barrio Santa Isabel, al norte de la ciudad.

Por último dejamos en claro que pese a que la denunciante habla de pollo descompuesto y muestra la forma como transeúntes se tapan la nariz, este medio periodístico no está en condición de asegurar que los cárnicos estaban podridos puesto que no estuvimos presentes, solo estamos publicando la denuncia de una ciudadana.

    

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